산더덕의 효능
더덕은 예부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다하여
사삼(沙蔘)이라 불렀으며 인삼
(人蔘), 현삼(玄蔘), 단삼(丹蔘) 고삼(苦蔘)과 함께 오삼 중의 하나로 친다.
사포닌과 이 눌린, 비타민, 단백질, 탄수화물 등이 고루 들어있는데
특히 칼슘, 비타민B를 많이 함유하 고 있다.
폐, 간장, 대장으로 들어가 작용하고 단맛과 쓴맛을 함께 갖고 있으며,
성질은 차지도 덥지도 않다.
깊은 산속의 산 더덕은 풍부한 유기물을 먹고 자라나 향이 진하고 약성이 좋다.
한국, 중국, 일본 등지에 분포한다. 유사종으로 화관 안쪽에 자갈색 반점이
없는 푸른더덕(foremaculata)이 있다.
효능 및 복용 방법
더덕은 <신농본초경>, <본초강목>, <간역방>등
고래의 한방서기에서 뛰어난 약효를 인정 받고 있으며,
민간요법에서도 다양한 약효를 자랑한다.또 신체기능에 있어 필수지방인
리놀레익산, 칼슘, 인, 철분 등을 많이 함유하고 있어
뼈와 혈액을 건강하게 유지하는데 특효가있다.
피로회복, 항암효과, 혈압조절, 성인병예방, 피부미용 효과, 갈증해소,
가래, 변비, 인삼을 못먹는 사람에게 좋다.
특히 산더덕의 하얀 진액은 각종 암을 예방한다고 한다.
* 당뇨에는 5년생 산더덕을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기지 않은 더덕 2~3개,
우유나 요구 르트와 함께 넣고 갈아서 꿀을 조금 넣어 장기간 생식을 한다.
*폐병, 기관지염, 간장, 피를 맑게 하는데는
산더덕 5년생 이상을 달여서 차 마시듯 장 기간 복용한다.
*강장보호(腔腸保護)에는 꽃 4~5g 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로
1일 2회씩 10일 이상 공복에 복용한다.
*고혈압(高血壓)에는 꽃 4~5g 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로
달여서 1일 2~3회씩 10일이상 복용한다.
*고환염(睾丸炎)에는 꽃 4~5g 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로
달여서 1일 2~3회씩 일주일정도 복용한다. 주침 해서도 복용한다.
* 두드러기에는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 3~4회 복용하거나
그 물을 환부에 바른다.
*두통(頭痛)에는 꽃 4~5g 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로
달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
* 목이 쉰데(失音:실음)에는 꽃 4~5g을 1회분 기준으로 달여서 4~5회 복용한다.
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