[스크랩] 당뇨에 좋다는 채소 아이스플랜트 제보합니다.

당뇨에 좋은 채소 아이스플랜트 제보합니다.

김보훈 (qaz1250)

안녕하세요.

흔하지 않은 당뇨에 좋은 채소 아이스플랜트를 소개해드릴까합니다.

아이스플랜트는 일본,유럽 등지에서 다양한 음식으로 사용하고 있으며 국내에 들여온 지 얼마 되지 않은 기능성채소입니다.

생산지는 공기 좋고 물 좋은 경북 고령군에 위치해 있으며,

육모부터 수확까지 유기농, 미생물농법(다시마,약초,깻묵)으로 재배하며

천연작물보호제(무화과효소,자담오일,황토유황,현미식초)를 사용하여 건강하고 안전한 농산물을 재배하고 있습니다.

아이스플랜트는 다육식물로, 발아율이 낮고 성장 속도가 느립니다.

처음엔 토양의 염분을 제거할 목적으로 이 식물에 관심을 가졌던 일본에서 이후 식용 재배에 좀 더 관심을

기울이게 됐습니다.

하지만 발아율이 낮고 성장 속도가 느리다는 문제로, 10년의 긴 시간을 투자한 끝에 식용 재배에 성공했습니다.

아이스플랜트에는 탈모방지와 혈당조절 효과가 있는 이노시톨류 뿐만 아니라 항산화 작용을 하는

베타카로틴 등 인체에 유용한 성분이 많이 포함되어 있으며, 이 밖에도 미네랄, 판토텐산, 항산화

작용을 하는 폴리페놀 성분 등이 함유되어 있습니다.

아이스플랜트는 잎 표면에 염분을 배출해서 마치 얼음이 언 것처럼 보이는 식물이고

다육식물의 하나인 아이스플랜트는 남아프리카 나미브사막이 원산지인 저온성 식물로

항산화작용, 콜레스테롤 억제, 지방연소 및 혈당조절 등의 효능이 있어 성인병에 좋은 채소이고

줄기와 잎에 있는 블러더 세포가 얼음결정과 같은 모양을 하고 있어 `아이스플랜트`라는 이름이 붙었습니다.

이런 아이스플랜트는 생즙으로 섭취하면 숙취해소에 좋고 영양밥과 튀김,생식,샐러드 등 각종 요리에

일반 채소를 대신해서 활용할수 있으며 아이스플랜트가 지닌 다양한 기능성 성분들이

소비자분들의 건강증진에 도움이 되고 있지만

아직은 대중들에게 많이 알려져 있지 않아 안타깝기도 하고 더 많은 소비자분들에게 알려졌으면

하는 바람이 있어 이렇게 촬영 협조글을 남깁니다.

꼭 연락부탁드립니다.

첨부파일

SBSTV정보에서 캡처한정보임을 밣혀두니 참고바랍니다.

출처 : 몬티엔 하우스

글쓴이 : 몬티엔 원글보기

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