[스크랩] 원추리 효능

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이른봄철 들과 산에서 흔히 볼 수 있는 원추리나물

그래서 원추리에 어떤 효능이 있는지 궁금해서 검색을 해봤는데 원추리가

우리 몸에 참 좋다고 합니다. 이정보를 혼자 알고 있기에는 너무 아쉬워서 이렇게 글을 써봅니다.

도대체 원추리가 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 지금부터 알려드리겠습니다.

원추리성분

원추리의 꽃에는 연한 섬유질로 이루어져있고 (섬유소, 수분, 당질, 단백질,

회분, 지질) 우리 몸에 꼭 필요한 아미노산, 칼슘, 철, 니아신, 유기산등 미네랄이 풍부하게 함유되어

있어서 우리 몸의 소화기관을 자극해 장을 세척해주는 정장작용을 돕습니다.

특히 지혈에 좋으며 소염제로도 사용할 정도로 효능이 뛰어나다고 합니다.

그리고 신진대사를 촉진시켜 혈액순환을 원활하게하고 꽃에 있는 카로틴이라는 성분이

노화방지를 토마토 보다 50배나 더 예방을 해준다고 합니다.

원추리 - 약재에 대하여

한약명 :훤초(萱草) 속명 : 망우초, 훤채, 왕원추리
- 동종약초 : 왕원추리,들원추리, 각시원추리, 큰원추리, 골잎원추리, 애기원추리, 노랑원추리
- 채취시기 뿌리는 가을에 꽃은 여름에 어린새순은 이른봄에 채취한다.
- 뿌리 부분에서 가늘고 긴 잎이 돋아나며 끝이 뾰족하다.
- 여름철에 꽃 줄기가 나와서 백합을 닮은 노란색 꽃이 핀다.
- 뿌리에는 맥문동을 닮은 괴경이 달리는 데 먹을 수 있어서 옛날에는 중요한

구황식물의 하나였다.
- 백합과의 다년생 초본이며 이 꽃을 먹으면 근심 걱정을 잊어버린다고 하여

망우초(忘憂草)라고 불린다.
- 금침채(金針采), 의남초(宜男草) 등으로 쓰며 어린 싹을 나물로도 즐겨 먹는다.

약성 및 활용법

원추리 뿌리는 멧돼지가 즐겨 파서 먹을 만큼 영양분이 많은데 자양강장제로도 쓰였고 녹말을 추출하여 쌀, 보리 같은 곡식과 섞어서 떡을 만들어 먹기도 했다. 또 꽃의 술을 따 버리고 밥을 지을 때 넣으면 밥이 노랗게 물이 들고 독특한 향기가 나는 밥이 된다.

원추리는 마음을 안정시키고 스트레스, 우울증을 치료하는 약초로 알려져 있는데 옛날에는 흉격이라 하여 사악한 기운이 영혼에 침노하여 생기는 마음의 병을 치료하는 데 으뜸 가는 약이라

하였다.
또한 원추리는 폐결핵, 빈혈, 황달, 변비, 소변불통 등에 치료약으로 쓴다. 뿌리를 달인 물은

결핵균을 죽이는 작용이 있고 전초에 이뇨작용, 항염증 작용, 지혈작용이 있다.

해독작용도 뛰어나다.원추리의 약효에 대한 옛 기록을 추리면 다음과 같다.

• 원추리 싹과 꽃은 독이 없다. 삶아 먹으면 소변이 붉고 잘 나오지 않는 것과 번열과 술로 인하여 황달이 된 것을 치료한다 <일화본초>
• 김치를 만들면 흉격을 이롭게 하고 오장을 편안하게 한다. 몸이 가벼워지고 눈이 밝아진다. <도경본초>
• 원추리 뿌리는 결석을 다스리고 수기를 내리며 술독을 푼다. <본초습유>
• 뿌리를 생즙 내어 마시면 코피 나는 것을 맞게 하고 열을 내린다. <본초연의>
• 원추리 싹과 꽃은 소화를 잘 되게 하고 습열을 치료한다. 뿌리는 유선염에 효과가 있다. <본초강목>

증상별 적용 및 복용법

약성 및 활용법
- 원추리를 우리말로는 넘나물이라고 하여 봄철에는 어린 싹을 살짝 데처서 나물로 먹는다.
- 여름철에는 꽃을 따서 술을 담거나 김치를 담가 먹거나 나물로 무쳐 먹기도 한다.
- 원추리 뿌리는 멧돼지가 즐겨 파서 먹을 만큼 영양분이 많은데 자양강장제로도 쓰였다.
- 뿌리의 녹말을 추출하여 쌀, 보리 같은 곡식과 섞어서 떡을 만들어 먹기도 했다.
- 꽃의 술을 따 버리고 밥을 지을 때 넣으면 밥이 노랗게 물이 들고 독특한 향기가 나는 밥이 된다.
- 원추리는 마음을 안정시키고 스트레스, 우울증을 치료하는 약초로 알려져 있다.
- 폐결핵, 빈혈, 황달, 변비, 소변불통 등에 치료약으로 쓴다.
- 뿌리를 달인 물은 결핵균을 죽이는 작용이 있고 전초에 이뇨작용, 항염증 작용,

지혈작용이 있다. 해독작용도 뛰어나다.

< 옛 문헌에 따른 원추리의 효능 >
*본초강목 : 원추리 싹과 꽃은 소화를 잘 되게 하고 습열을 치료한다. 뿌리는 유선염에 효과가 있다.
*일화본초 : 원추리 싹과 꽃은 독이 없다. 삶아 먹으면 소변이 붉고 잘 나오지 않는 것과 번열과 술로 인하여 황달이 된 것을 치료한다
*도경본초 : 김치를 만들면 흉격을 이롭게 하고 오장을 편안하게 한다. 몸이 가벼워지고 눈이 밝아진다.
*본초습유 : 원추리 뿌리는 결석을 다스리고 수기를 내리며 술독을 푼다.
*본초연의 : 뿌리를 생즙 내어 마시면 코피 나는 것을 맞게 하고 열을 내린다.

원추리 복용방법

원추리 복용방법에는 크게 3가지로 나뉘는데요. 봄에는 어린잎을 나물로

무쳐서 먹고 여름에는 입과 꽃 을 드시고 가을에는 뿌리를 건조시킨 후에 차로 마시면 좋습니다.

그리고 불면증으로 인해 몸이 부을 때는 원추리 뿌리 하루에 10g와 잎은 하루에 20g를

꽃봉오리와 같이 달 여마시면 불면증에 큰 효과를 준다고 합니다.

여기서 주의 원추리의 뿌리는 하루에 40g를 초과하면 안 됩니다.

왜냐하면 콜키신 이라는 유독성분이 우리 몸에 많이 쌓이다보면 시력도 나빠지고 소변과.

대변에서 피가 섞여 나올 수 있으며 심하면 죽을 수도 있기 때문입니다.

증상별 적용 및 복용법
- 원추리에는 독이 약간 있으므로 너무 많이 먹는 것은 좋지 않다.
- 약으로 쓸 때에는 뿌리와 잎을 그늘에 말려 가루 내어 찻숟갈로 하나씩 밥먹기 전에 먹거나, 뿌리와 잎을 생즙을 내어 먹는다.
- 뿌리를 물로 달여서 차처럼 마셔도 좋다.
- 관절염, 상처, 종기, 요통 등에는 뿌리나 잎을 짓찧어 붙이기도 한다.

원추리 차

< 만드는 법 >
- 뿌리는 가을에 꽃은 여름에 채취하여 깨끗이 씻은후 잘 말려 쓴다.
- 뿌리에는 독소가 있으므로 처방에따라 복용하며, 말린약재 기준으로 40g을 초과해서 사용하면 안된다.
- 뿌리는 10g에 물 700ml, 꽃은 30g에 물 700ml를 넣고 달인다.

< 용 법 >
- 달인액을 하루 두번 나누어 아침저녁으로 복용한다.

< 효능 >
- 뿌리에는 이수 양혈의 효능이 있고, 수종, 배뇨곤란, 황달등에 효과가 있다.
- 꽃은 금침채(金針采)라 하며, 이습열, 관흉격, 치창 혈변 등을 치료한다.
- 전초 달인물은 주독을 푸는데에도 효과적이다.

< 주의사항 >
- 뿌리를 다량 사용하면 시력에 손상을 입을 수가 있으므로 말린것 기준으로 한번에 40g 이상은 사용하지 않는다.

원추리주(酒)
< 만드는 법 >

- 전초를 사용하기도 하며 꽃을 이용할경우에는 수술은 따버리고 사용한다.
- 소주와 재료의 비율은 3:1의 비율로 한다.
- 약 1개월쯤 지나면 종루에 따라 엷은 등황색, 약한 황색으 약술이 완성된다.
- 취향에 따라 설탕이나 감미료를 넣어 복용한다.
- 원추리주는 칵테일용으로도 사용 된다.

< 효능 > -

- 불면증에 특효하다.
- 자양강장, 이뇨, 해열, 피로회복,
- 식욕증진, 진통

원추리나물 재료: 원추리1줌, 죽염약간 양념장; 고추장1/2작은 술, 참기름1/3작은 술, 식초약간, 통깨약간 만드는 법: 1. 원추리는 다듬어 소금을 넣고 데친 후 물기를 꼭 짠다 2. 원추리에 약간의 죽염을 넣어 밑간을 해준다 3. 양념장을 만들어 준비한다 4. 원추리에 양념장을 넣어 양념해 무쳐준다 요것이 원추리 랍니다.... 지금이 딱 제맛이랍니다... 꼭 주말엔 맛보시갈~~~~ 봄철 원추리 나물에 의한 식중독 조심 원재료명 원추리 식용가능여부 가능 용도(이용부위) 식용(어린잎, 꽃봉오리), 약용(뿌리) 독성 잎을 과량 복용하면 환각유발제로 작용하는데 데치면 제거된다. 식용근거 1. 식품공전 원재료분류에 야생식물류로 분류 2. 어린순을 나물이나 국으로 먹는다. 독성성분 및 부작용 1. Colchicine(콜히친) 2. 중독증상으로 설사, 근육의 경련, 저혈압, 호흡곤란 3. 중독량 약 10mg(사람), 40mg 이상 먹게 되면 3일 이내에 사망 예방법 1. 완전하게 데쳐서 먹기(끓는 물에 충분히 익히기) -> 설익힌 원추리 나물이 씹는감이 좋다고 절대 설익히면 안됨 2. 어린순만을 섭취 -> 원추리의 경우 줄기와 잎이 성장할수록 독성 증가 부작용 예: 원추리 나물로 해 먹는다고 알고 있고 또 시장에가면 할머니들이 많이 팔고 있길레 화단과 집근처에 지천이라 어린싹 잘라 데처 초장에 무처먹었더니 아삭한게 진짜 맛있었어요 그런데 화장실을 자주 가게되는데 또먹고 또가고 시골에서 가지고 와서 다음날 또 먹었지요 초장을 너무많이 먹어서 그런가 했더니 옆지기도 마찬가지고요 아무래도 이상해 인터넷 찾아봤더니 무슨 독성이 있어서부작용으로 설사가 나타난데요 엄청 고생했지요 시골서 올라올때 1시간 30분이면 집에도착하기 때문에 휴게소 들르지 않은데 출발한지 5분만에 신호가와서 첫번째 휴게소 갈때까지 땀을 삐직 삐직 원추리 나물 해먹지 말아야겠지요 먹고괜찮은 사람은 어떻게 먹었는지요

요약정보

원추리 나물에 의한 식중독 사고가 3.9, 3.14일 104명 발생되었다. 원추리 나물의 경우 독성을 가지고 있어 철저한 가열·조리 없이 섭취할 경우 식중독 사고를 발생할 가능성이 있기 때문에 데치기 등을 철저하게 해야 한다.

 

출처 : 하얀미소가 머무는 곳

글쓴이 : 내 강아지 원글보기

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